Inicio » » QUESO ALEMAN A LA CERVEZA
Artículo nº |
20018101 |
Descripción |
Queso alemán semicurado, de leche fresca de vaca criada en libertad y libre de silo (alimentada exclusivamente de forraje en Los Alpes), posteriormente pasteurizada. Parte de su tiempo de maduración se realiza inmerso en cerveza negra. |
Ingredientes |
Ingredientes: Leche, y cerveza Negra (agua, malta de cebada, extracto de lúpulo) Corteza con Recubrimiento plástico – no comestible. Minimo de 50% de grasa sobre extracto seco. |
Curacion |
70 dias. |
Peso Neto por pieza |
6 kg |
Conservación |
Entre 3 y 8 º C. |
Vida util |
Consumir preferentemente antes de 90 días. |
Valores nutricionales por 100g |
Energia: 1667 Kj/402 kcal; |
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Grasa:34 g., de las cuales saturadas: 22,4 gr. |
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Hidratos de Carbono: < 1 g., de los cuales azucares: <0,1 g. |
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Proteina: 24 g. |
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Sal: 1,5 gr. |
Cantidad por caja |
1 unidad. Venta por cajas |
Código EAN 13 |
5707196175196 |
Código DUN 14 |
14006895001668 |
Alergenos |
Cereales que contengan gluten: SI Crustaceos y derivados: NO Pescados y derivados: NO |
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Cacahuetes y derivados: NO Semillas de sesamo y derivados: NO Soja y derivados : NO |
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Huevos y derivados: NO Leche y derivados. Lactosa : SI Apio y derivados : NO |
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Frutos secos y derivados: NO Mostaza y derivados: NO Sulfitos : NO |
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Altramuces y derivados : NO Moluscos y derivados: NO |